FERRARI, PIER FRANCESCO

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100024 - Dipartimento di Ingegneria civile, chimica e ambientale

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A new approach for the recovery of polyphenols from Arthrospira platensis: advancement of green process through high pressure/temperature extraction

2017-01-01 Silva, M. F.; Casazza, A. A.; Ferrari, P. F.; Aliakbarian, B.; Converti, A.; Bezerra, R. P.; Porto, A. L. F.; Perego, P.

A Supercritical assisted process for the production of amoxicillin loaded liposomes for anti-microbial applications

2019-01-01 Campardelli, R.; Ferrari, P. F.; Perego, P.; Reverchon, E.; Trucillo, P.

Extraction of antioxidants from spent coffee grounds using microwave-assisted and high pressure and temperature extractions

2016-01-01 Pettinato, Margherita; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Ferrari, PIER FRANCESCO; Perego, Patrizia

Produzione e caratterizzazione di nanoparticelle polimeriche per il rilascio controllato di proteine modello

2019-01-01 De Negri Atanasio, G.; Ferrari, P. F.; Campardelli, R.; Palombo, D.; Perego, P.

Recovery of phenolic compounds from Arthrospira (Spirulina) platensis: an approach on green extraction through innovative alternative techniques for food application

2017-01-01 Silva, M. F.; Casazza, A. A.; Ferrari, P. F.; Aliakbarian, B.; Melo, R. G.; Converti, A.; Bezerra, R. P.; Porto, A. L. F.; Perego, P.

Recupero di antiossidanti da Arthrospira platensis. Estrazione di polifenoli mediante alte pressioni e temperature e successiva purificazione

2016-01-01 Casazza, A. A.; Ferrari, P. F.; Aliakbarian, B.; Pettinato, Margherita; Novelli, F.; Converti, A.; Perego, P.

Recupero di antiossidanti da caffe’ esausto: Estrazione di polifenoli mediante microonde da uno scarto dell’industria alimentare

2016-01-01 Pettinato, Margherita; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Ferrari, PIER FRANCESCO; Calabro’, Vincenza; Perego, Patrizia

Utilizzo di tecniche estrattive non convenzionali per il recupero di polifenoli da Arthrospira (Spirulina) platensis

2017-01-01 Silva, M. F.; Ferrari, P. F.; Casazza, A. A.; Aliakbarian, B.; Converti, A.; Bezerra, R.; Porto, A. L. F.; Perego, P.

Titolo	Data di pubblicazione	Autore(i)
A new approach for the recovery of polyphenols from Arthrospira platensis: advancement of green process through high pressure/temperature extraction	1-gen-2017	Silva, M. F.; Casazza, A. A.; Ferrari, P. F.; Aliakbarian, B.; Converti, A.; Bezerra, R. P.; Porto, A. L. F.; Perego, P.
A Supercritical assisted process for the production of amoxicillin loaded liposomes for anti-microbial applications	1-gen-2019	Campardelli, R.; Ferrari, P. F.; Perego, P.; Reverchon, E.; Trucillo, P.
Extraction of antioxidants from spent coffee grounds using microwave-assisted and high pressure and temperature extractions	1-gen-2016	Pettinato, Margherita; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Ferrari, PIER FRANCESCO; Perego, Patrizia
Produzione e caratterizzazione di nanoparticelle polimeriche per il rilascio controllato di proteine modello	1-gen-2019	De Negri Atanasio, G.; Ferrari, P. F.; Campardelli, R.; Palombo, D.; Perego, P.
Recovery of phenolic compounds from Arthrospira (Spirulina) platensis: an approach on green extraction through innovative alternative techniques for food application	1-gen-2017	Silva, M. F.; Casazza, A. A.; Ferrari, P. F.; Aliakbarian, B.; Melo, R. G.; Converti, A.; Bezerra, R. P.; Porto, A. L. F.; Perego, P.
Recupero di antiossidanti da Arthrospira platensis. Estrazione di polifenoli mediante alte pressioni e temperature e successiva purificazione	1-gen-2016	Casazza, A. A.; Ferrari, P. F.; Aliakbarian, B.; Pettinato, Margherita; Novelli, F.; Converti, A.; Perego, P.
Recupero di antiossidanti da caffe’ esausto: Estrazione di polifenoli mediante microonde da uno scarto dell’industria alimentare	1-gen-2016	Pettinato, Margherita; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Ferrari, PIER FRANCESCO; Calabro’, Vincenza; Perego, Patrizia
Utilizzo di tecniche estrattive non convenzionali per il recupero di polifenoli da Arthrospira (Spirulina) platensis	1-gen-2017	Silva, M. F.; Ferrari, P. F.; Casazza, A. A.; Aliakbarian, B.; Converti, A.; Bezerra, R.; Porto, A. L. F.; Perego, P.