Extraction of antioxidants from spent coffee grounds using microwave-assisted and high pressure and temperature extractions / Pettinato, Margherita; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Ferrari, PIER FRANCESCO; Perego, Patrizia. - ELETTRONICO. - (2016), pp. 1-1. ((Intervento presentato al convegno Green Extraction of natural products- GENP2016 tenutosi a Torino, Italia.
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Titolo: | Extraction of antioxidants from spent coffee grounds using microwave-assisted and high pressure and temperature extractions |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2016 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11567/940627 |
Appare nelle tipologie: | 04.02 - Abstract in atti di convegno |
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