NIR spectroscopy, an efficient tool for evaluating and enhancing the quality of extra virgin olive oil

Casale, M;Hooshyari, M;Mustorgi, E;Malegori, C;Oliveri, P
2018-01-01

File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11567/962914
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact