PETTINATO, MARGHERITA

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100024 - Dipartimento di Ingegneria civile, chimica e ambientale

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A PREDICTIVE OPERATING CONTROL SYSTEM BASED ON DATA DRIVEN BAYESIAN NETWORKS

2019-01-01 Vairo, Tomaso; Pettinato, Margherita; Fabiano, Bruno

Bio-film antimicrobici per imballaggi attivi ottenuti attraverso il processo di electrospinning

2019-01-01 Campardelli, R.; Pettinato, M.; Perego, P.

Extraction of antioxidants from spent coffee grounds using microwave-assisted and high pressure and temperature extractions

2016-01-01 Pettinato, Margherita; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Ferrari, PIER FRANCESCO; Perego, Patrizia

Liposomes encapsulation of antioxidants from spent coffee ground extracts

2019-01-01 Campardelli, R.; Perego, P.; Pettinato, M.; Reverchon, E.; Trucillo, P.

Recupero di antiossidanti da Arthrospira platensis. Estrazione di polifenoli mediante alte pressioni e temperature e successiva purificazione

2016-01-01 Casazza, A. A.; Ferrari, P. F.; Aliakbarian, B.; Pettinato, Margherita; Novelli, F.; Converti, A.; Perego, P.

Recupero di antiossidanti da caffe’ esausto: Estrazione di polifenoli mediante microonde da uno scarto dell’industria alimentare

2016-01-01 Pettinato, Margherita; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Ferrari, PIER FRANCESCO; Calabro’, Vincenza; Perego, Patrizia

Simultaneous ultrasound-assisted extraction and encapsulation of valuable compounds from by-products of food industry

2019-01-01 Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Pettinato, Margherita; Paini, Marco; Perego, Patrizia; Cravotto, Giancarlo

Spent coffee grounds valorization for food packaging pouposes: non-conventional extraction, product stabilization and antioxidant activity evaluation

2019-01-01 Pettinato, M.; Casazza, A. A.; Campardelli, R.; Perego, P.

Titolo	Data di pubblicazione	Autore(i)
A PREDICTIVE OPERATING CONTROL SYSTEM BASED ON DATA DRIVEN BAYESIAN NETWORKS	1-gen-2019	Vairo, Tomaso; Pettinato, Margherita; Fabiano, Bruno
Bio-film antimicrobici per imballaggi attivi ottenuti attraverso il processo di electrospinning	1-gen-2019	Campardelli, R.; Pettinato, M.; Perego, P.
Extraction of antioxidants from spent coffee grounds using microwave-assisted and high pressure and temperature extractions	1-gen-2016	Pettinato, Margherita; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Ferrari, PIER FRANCESCO; Perego, Patrizia
Liposomes encapsulation of antioxidants from spent coffee ground extracts	1-gen-2019	Campardelli, R.; Perego, P.; Pettinato, M.; Reverchon, E.; Trucillo, P.
Recupero di antiossidanti da Arthrospira platensis. Estrazione di polifenoli mediante alte pressioni e temperature e successiva purificazione	1-gen-2016	Casazza, A. A.; Ferrari, P. F.; Aliakbarian, B.; Pettinato, Margherita; Novelli, F.; Converti, A.; Perego, P.
Recupero di antiossidanti da caffe’ esausto: Estrazione di polifenoli mediante microonde da uno scarto dell’industria alimentare	1-gen-2016	Pettinato, Margherita; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Ferrari, PIER FRANCESCO; Calabro’, Vincenza; Perego, Patrizia
Simultaneous ultrasound-assisted extraction and encapsulation of valuable compounds from by-products of food industry	1-gen-2019	Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Pettinato, Margherita; Paini, Marco; Perego, Patrizia; Cravotto, Giancarlo
Spent coffee grounds valorization for food packaging pouposes: non-conventional extraction, product stabilization and antioxidant activity evaluation	1-gen-2019	Pettinato, M.; Casazza, A. A.; Campardelli, R.; Perego, P.