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Trattamenti termici di prodotti termolabili. Il caso dell’eritorbato di sodio e dell’acido ascorbico 1-gen-1998 C., Pagella; Perego, Patrizia; DEL BORGHI, Adriana; Solisio, Carlo; D. M., De Faveri
Impact Assessment on the Environment for the Cement Industry. Influence of the Production Cycle 1-gen-1999 DEL BORGHI, Adriana; Solisio, Carlo; Perego, Patrizia; G., Genon
Xylitol production from hardwood hemicellulose hydrolysates by Pachysolen tannophilus, Debaryomyces hansenii, and Candida guilliermondii 1-gen-1999 Converti, Attilio; Perego, Patrizia; Dominguez, J. M.
Effect of pH on xylose bioconversion into xylitol using the yeast Pachysolen tannophilus: Carbon material balance 1-gen-1999 Converti, Attilio; Perego, Patrizia; J. M., Domínguez
Produzione di 2,3-butandiolo da residui agroalimentari mediante Enterobacter aerogenes 1-gen-1999 Perego, Patrizia; Converti, Attilio; Canepa, Pietro; DEL BORGHI, Marco
Identification of emission sources by trace metal concentration. Cement Industry as case study 1-gen-1999 DEL BORGHI, Adriana; Solisio, Carlo; Perego, Patrizia; A., Macchiavello; G., Genon
Microaerophilic metabolism of Pachysolen tannophilus at different pH values 1-gen-1999 Converti, Attilio; Perego, Patrizia; Dominguez, J. M.
Microbial, Corrosion 1-gen-1999 Perego, Patrizia; Fabiano, Bruno
2,3-Butanediol production by Enterobacter aerogenes: selection of the optimal conditions and application to food industry residues 1-gen-2000 Perego, Patrizia; Converti, Attilio; DEL BORGHI, Adriana; Canepa, Pietro
Biotechnological production of 2,3-butanediol from agroindustrial food wastes 1-gen-2000 Canepa, Pietro; Cauglia, F.; Gilio, A.; Perego, Patrizia
Wood hydrolysis and hydrolysate detoxification for subsequent xylitol production 1-gen-2000 Converti, Attilio; Dominguez, J. M.; Perego, Patrizia; Silva, S. S.; Zilli, Mario
The extension of the shelf-life of "pesto" sauce by a combination of modified atmosphere packaging and refrigeration 1-gen-2000 Fabiano, Bruno; Perego, Patrizia; Pastorino, Renato; DEL BORGHI, Marco
Process development of continuous hydrogen production by Enterobacter aerogenes in a packed column reactor 1-gen-2000 Palazzi, Emilio; Fabiano, Bruno; Perego, Patrizia
Environmental impact of biological waste treatment plants 1-gen-2000 DEL BORGHI, Marco; Perego, Patrizia; DEL BORGHI, Adriana
Detoxification of hemicellulose acid-hydrolyzates for xylitol production by yeasts 1-gen-2000 J. M., Domínguez; Converti, Attilio; Perego, Patrizia
Mixed inhibitions by methanol, furfural and acetic acid on xylitol production by Candida guilliermondii 1-gen-2000 Converti, Attilio; Perego, Patrizia; Torre, Paolo; S. S., Silva
Effetto della temperatura e del pH sulla produzione continua di xilitolo mediante Candida guilliermondii 1-gen-2001 Converti, Attilio; Torre, Paolo; E., DE LUCA; Perego, Patrizia; S. S., Silva; S., Sato
Ethanol and geraniol microbial acetylations in organic solvent. Kinetic and thermodynamic study 1-gen-2001 DEL BORGHI, Marco; Converti, Attilio; Zilli, Mario; Perego, Patrizia; DEL BORGHI, Adriana; Rubino, Luigi; Palazzi, Emilio
Effect of temperature on the microaerophilic metabolism of Pachysolen tannophilus 1-gen-2001 Converti, Attilio; Perego, Patrizia; Dominguez, J. M.; Silva, S. S.
Optimization of fermentative xylitol production from agro-industrial residues 1-gen-2001 A., Sordi; Torre, Paolo; Perego, Patrizia; Converti, Attilio; L., Sene; J. M., Domínguez
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