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Chlorella vulgaris growth on digested urban sludge 1-gen-2012 Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Perego, Patrizia; Converti, Attilio
Utilizzo della spettroscopia NIR per la caratterizzazione di latte fermentato probiotico 1-gen-2012 Aliakbarian, Bahar; Casale, Monica; Paini, Marco; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Lanteri, Silvia; Perego, Patrizia
Spettroscopia NIR per la caratterizzazione di alimenti funzionali: studio di un latte fermentato probiotico 1-gen-2012 Casale, Monica; Aliakbarian, Bahar; Paini, Marco; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Perego, Patrizia; Lanteri, Silvia
Chlorella vulgaris growth in photobioreactor under different light intensities and dilution rates 1-gen-2012 Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; E. Y., Ortiz Montoya; Perego, Patrizia; Converti, Attilio
Studio della crescita autotrofa di Chlorella vulgaris impiegando bicarbonato come fonte di carbonio 1-gen-2012 Frumento, Davide; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Perego, Patrizia; Converti, Attilio
Extraction of antioxidants from winery wastes using subcritical water 1-gen-2012 Aliakbarian, Bahar; A., Fathi; Perego, Patrizia; F., Dehghani
An assessment on xylitol recovery methods 1-gen-2012 Aliakbarian, Bahar; DE FAVERI, Danilo; Perego, Patrizia; Converti, Attilio
High-pressure and high-temperature extraction of phenolic compounds from grape skins 1-gen-2012 Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Sannita, E.; Perego, Patrizia
Antioxidant activity and biological evaluation of olive pomace extract 1-gen-2012 Aliakbarian, Bahar; Palmieri, Daniela; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Palombo, Domenico; Perego, Patrizia
Effects of polyphenol extract from olive pomace on anoxia-induced endothelial dysfunction 1-gen-2012 Palmieri, Daniela; Aliakbarian, Bahar; Casazza, A. A.; Ferrari, N; Spinella, GIOVANNI SALVATORE GIUSEPPE; Pane, Bianca; Cafueri, G; Perego, Patrizia; Palombo, Domenico
Medium-temperature conversion of biomass and wastes into liquid products, a review 1-gen-2012 Sannita, Eugenia; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Perego, Patrizia; Busca, Guido
Extraction of phenolic compounds from Vitex agnus-castus L. 1-gen-2012 M., Latoui; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; M., Seffen; Converti, Attilio; Perego, Patrizia
Influence of fructooligosaccharides on the fermentation profile and viable counts in a symbiotic low fat milk 1-gen-2013 Ricardo P. S., Oliveira; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Perego, Patrizia; Converti, Attilio; Maricê N., Oliveira
Development of milk fermented with Lactobacillus acidophilus fortified with Vitis vinifera marc flour 1-gen-2013 Frumento, Davide; DO ESPIRITO SANTO, A. P.; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Gallo, Michela; Converti, Attilio; Perego, Patrizia
Influence of UV stress on lipid content and phenolic compounds concentration of Arthrospira platensis 1-gen-2013 Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Paini, Marco; Converti, Attilio; Perego, Patrizia
Inactivation of Escherichia coli on anatase and rutile using UV and fluorescent lights 1-gen-2013 Caratto, Valentina; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; C., Bernini; Perego, Patrizia; Ferretti, Maurizio
Catalytic conversion of ethyl acetate and acetic acid on alumina as models of vegetable oils conversion to biofuels 1-gen-2013 Phung, THANH KHOA; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Finocchio, Elisabetta; Perego, Patrizia; Busca, Guido
Combined effect of starter culture and temperature on phenolic compounds during fermentation of Taggiasca black olives 1-gen-2013 Pistarino, Erika; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Paini, Marco; Cosulich, MARIA ELISABETTA; Perego, Patrizia
Phenol oxidation by mushroom waste extracts. A kinetic and thermodynamic study 1-gen-2013 G., Pigatto; Lodi, Alessandra; Aliakbarian, Bahar; Converti, Attilio; R. M. G., Silva; M. S. A., Palma
Influence of TiO 2 Nanoparticles on Growth and Phenolic Compounds Production in Photosynthetic Microorganisms 1-gen-2014 Comotto, Mattia; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Caratto, Valentina; Ferretti, Maurizio; Perego, Patrizia
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