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ZUNIN, PAOLA

ZUNIN, PAOLA  

100006 - Dipartimento di Farmacia  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
7-ketocholesterol in human and adapted mik formulas 1-gen-2002 F., Scopesi; Zunin, Paola; Testa, M. M. a. z. z. e. l. l. a. M.; Boggia, Raffaella; Evangelisti, Filippo; G., Serra
A rapid method to assess authenticity of “100% pure” pomegranate juices by UV-visible spectroscopy and multivariate analysis 1-gen-2012 Boggia, Raffaella; Casolino, MARIA CHIARA; Hysenaj, Vilma; Oliveri, Paolo; Zunin, Paola
A recycling proposal for pomegranate marcs obtained after juice squeezing 1-gen-2018 Turrini, Federica; Boggia, Raffaella; Donno, Dario; Zunin, Paola; Beccaro, Gabriele; Baldassari, Sara; Catena, Silvia; Signorello, MARIA GRAZIA
A screening method based on UV–Visible spectroscopy and multivariate analysis to assess addition of filler juices and water to pomegranate juices 1-gen-2013 Boggia, Raffaella; Casolino, MARIA CHIARA; Hysenaj, Vilma; Oliveri, Paolo; Zunin, Paola
Acidi grassi poliinsaturi e trigliceridi a media C-catena nella dinamica lipidica 1-gen-1986 Caponnetto, ADRIANO ALESSANDRO; Pagano, MARIA ANGELA; Rondinone, Renata; Zunin, Paola
Amazing increase of Ellagic Acid solubility by its entrapping into not PAMAM-structured biocompatible dendrimer scaffolds 1-gen-2018 Alfei, Silvana; Boggia, Raffaella; Turrini, Federica; Parodi, Brunella; Zunin, Paola; Catena, Silvia
An innovative green extraction and re-use strategy to valorize food supplement by-products: Castanea sativa bud preparations as case study 1-gen-2019 Turrini, Federica; Donno, Dario; Boggia, Raffaella; Beccaro, Gabriele Loris; Zunin, Paola; Leardi, Riccardo; Pittaluga, Anna Maria
Analisi chimico-bromatologica di pollini ottenuti in apicoltura 1-gen-1987 Calcagno, Claudio; Evangelisti, Filippo; Zunin, Paola
Analisi della frazione volatile del pesto genovese e dei suoi ingredienti 1-gen-2006 Salvadeo, P.; Boggia, Raffaella; Evangelisti, F.; Zunin, Paola
Analisi gascromatografica degli steroli con l'impiego di colonne capillari. Risultati di una sperimentazione interlaboratorio 1-gen-1989 G., Morchio; G., Amelotti; A., Bocca; L., Bovio; O., Cozzoli; L., Cremonesi; R., Fascioli; L., Giro; D., Grieco; G., Lercker; C., Mariani; G., Pierattini; E., Sarti; Zunin, Paola
Analisi HPLC in fase inversa di amminoacidi liberi negli alimenti per lattanti 1-gen-1999 Zunin, Paola; Evangelisti, Filippo
Analisi strumentale della frazione volatile deglio oli a DOP "Riviera Ligure-Riviera dei Fiori" per la tutela della loro origine geografica. 1-gen-2003 Zunin, Paola; Boggia, Raffaella; Lanteri, Silvia; R., DE ANDREIS; Evangelisti, Filippo
Analysis of the volatile fraction of “Pesto Genovese” by Headspace Sorptive Extraction (HSSE) 1-gen-2007 P., Salvadeo; Boggia, Raffaella; Evangelisti, Filippo; Zunin, Paola
Andamento della ciclizzazione indolica di fenilidrazoni di alchil-(chinolizidin-1'-il)metilchetoni 1-gen-1981 Sparatore, Fabio; Canu, Caterina; Boido, Vito; Zunin, Paola
Application of a new analytical method for free fatty acids alkyl esters in virgin olive oils 1-gen-2012 Hysenaj, V.; Boggia, Raffaella; Borgogni, C.; Leardi, Riccardo; Zunin, Paola
Application of headspace sorptive extraction and gas chromatographic/mass spectrometric and chemometric methods to the quantification of pine nuts and pecorino in Pesto genovese 1-gen-2009 Zunin, Paola; Leardi, Riccardo; Boggia, Raffaella
Applicazione di metodi statistici multivariati allo studio del pesto genovese 1-gen-2008 Zunin, Paola; Boggia, Raffaella; Evangelisti, Filippo; P., Salvadeo; Lanteri, Silvia; Leardi, Riccardo
Attacco dacico e componente fenolica dell'olio di oliva vergine 1-gen-1994 Zunin, Paola; Evangelisti, Filippo; Calcagno, Claudio; Tiscornia, Enrico; R., Petacchi
BIOACTIVE COMPOUND EXTRACTION FROM PLANT MATERIAL: GENOTYPE INFLUENCE ON HERBAL PREPARATION COMPOSITION BY HPLC FINGERPRINT 1-gen-2016 Donno, Dario; Boggia, Raffaella; Guido, Maddalena; Zunin, Paola; Mellano, Maria Gabriella; Cerutti, Alessandro K.; Beccaro, Gabriele L.
BUD-DERIVATES FROM WOODY ORNAMENTAL TREES AND SHRUBS: THE FINNOVER PROJECT 1-gen-2021 Turrini, Federica; Boggia, Raffaella; Donno, Dario; Zunin, Paola; Beccaro, Gabriele Loris; Pittaluga, Anna; Guido, Maddalena; Beruto, Margherita