CASAZZA, ALESSANDRO ALBERTO
CASAZZA, ALESSANDRO ALBERTO
100024 - Dipartimento di Ingegneria civile, chimica e ambientale
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Bio-extraction of olive oil: improvement of quality and extraction outputs
2008-01-01 Aliakbarian, Bahar; DE FAVERI, Danilo; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; R. P. S., Oliveira; M. N., Oliveira; Converti, Attilio; Perego, Patrizia
Effect of different prebiotics on the fermentation kinetics and probiotic survival in nonfat symbiotic fermented milk
2009-01-01 R. P. S., Oliveira; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Perego, Patrizia; Converti, Attilio; M. N., Oliveira
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Bio-extraction of olive oil: improvement of quality and extraction outputs | 1-gen-2008 | Aliakbarian, Bahar; DE FAVERI, Danilo; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; R. P. S., Oliveira; M. N., Oliveira; Converti, Attilio; Perego, Patrizia | |
Effect of different prebiotics on the fermentation kinetics and probiotic survival in nonfat symbiotic fermented milk | 1-gen-2009 | R. P. S., Oliveira; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Perego, Patrizia; Converti, Attilio; M. N., Oliveira |