Ferulate-to-vanillin bioconversion was performed at different temperatures and starting substrate levels using the recombinant strain Escherichia coli JM109/pBB1.
Effects of temperature and starting substrate concentration on ferulate-to-vanillin bioconversion by Escherichia coli JM109(pBB1) / TORRE P.; GUARINO C.; A. CONVERTI; BARGHINI P.; RUZZI M.; SATO S.. - STAMPA. - 36(3)(2003), pp. 39-42.
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Titolo: | Effects of temperature and starting substrate concentration on ferulate-to-vanillin bioconversion by Escherichia coli JM109(pBB1) | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2003 | |
Rivista: | ||
Citazione: | Effects of temperature and starting substrate concentration on ferulate-to-vanillin bioconversion by Escherichia coli JM109(pBB1) / TORRE P.; GUARINO C.; A. CONVERTI; BARGHINI P.; RUZZI M.; SATO S.. - STAMPA. - 36(3)(2003), pp. 39-42. | |
Abstract: | Ferulate-to-vanillin bioconversion was performed at different temperatures and starting substrate levels using the recombinant strain Escherichia coli JM109/pBB1. | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11567/205462 | |
Appare nelle tipologie: | 01.01 - Articolo su rivista |
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