Ferulate-to-vanillin bioconversion was performed at different temperatures and starting substrate levels using the recombinant strain Escherichia coli JM109/pBB1.

Effects of temperature and starting substrate concentration on ferulate-to-vanillin bioconversion by Escherichia coli JM109(pBB1) / TORRE P.; GUARINO C.; A. CONVERTI; BARGHINI P.; RUZZI M.; SATO S.. - STAMPA. - 36(3)(2003), pp. 39-42.

Effects of temperature and starting substrate concentration on ferulate-to-vanillin bioconversion by Escherichia coli JM109(pBB1)

TORRE, PAOLO;CONVERTI, ATTILIO;
2003

Abstract

Ferulate-to-vanillin bioconversion was performed at different temperatures and starting substrate levels using the recombinant strain Escherichia coli JM109/pBB1.
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