Fungi and Circular Economy: Pleurotus ostreatus Grown on a Substrate with Agricultural Waste of Lavender, and Its Promising Biochemical Profile

Di Piazza, Simone;Benvenuti, Mirko;Damonte, Gianluca;Cecchi, Grazia;Mariotti, Mauro Giorgio;Zotti, Mirca
2021-01-01

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