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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Cholesterol oxidation in dried egg pasta: detecting 7-ketocholesterol content. 1-gen-1996 Zunin, Paola; Evangelisti, Filippo; Calcagno, Claudio; Tiscornia, Enrico
Ricerche effettuate per il miglioramento qualitativo dell'olio ligure. 1-gen-1997 Evangelisti, Filippo; Zunin, Paola; Tiscornia, Enrico
Stability to oxidation of virgin olive oils as related to olive conditions: study of polar compounds by chemometric methods 1-gen-1997 Evangelisti, Filippo; Zunin, Paola; Tiscornia, Enrico; R., Petacchi; Drava, Giuliana; Lanteri, Silvia
Studio della componente polare di oli di oliva vergini del levante ligure con elaborazione multivariata dei risultati 1-gen-1997 Zunin, Paola; Evangelisti, Filippo; Lanteri, Silvia; Tiscornia, Enrico
Progetto Regione Liguria per il "Miglioramento qualitativo dell'olio ligure". Primi risultati di un anno di sperimentazione (1998-1999) 1-gen-1998 Zunin, Paola; Evangelisti, Filippo; N., Rossi; Tiscornia, Enrico
Caratterizzazione degli oli extravergini di oliva “Riviera ligure” mediante metodi chemiometrici 1-gen-2000 Zunin, Paola; Boggia, Raffaella; Evangelisti, Filippo; Tiscornia, Enrico
Progetto Regione Liguria per il “Miglioramento qualitativo dell’olio di oliva ligure”. Risultati di due anni di sperimentazione (1997-98 e 1998-99). 1-gen-2001 Zunin, Paola; Boggia, Raffaella; N., Rossi; Evangelisti, Filippo; Tiscornia, Enrico
A secure cloud-edges computing architecture for metagenomics analysis 1-gen-2019 Verderame, L.; Merelli, I.; Morganti, L.; Corni, E.; Cesini, D.; D'Agostino, D.; Merlo, A.
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