CINECA IRIS Institutional Research Information System
IRIS è la soluzione IT che facilita la raccolta e la gestione dei dati relativi alle attività e ai prodotti della ricerca. Fornisce a ricercatori, amministratori e valutatori gli strumenti per monitorare i risultati della ricerca, aumentarne la visibilità e allocare in modo efficace le risorse disponibili.
EnglishNel presente lavoro è stata investigata la natura polielettrolitica in soluzione acquosa di tre biopolimeri (sodio alginato, chitosano e acido ialuronico). Al fine di ottenere informazioni sui diversi regimi di concentrazione, i fattori di scala della viscosità specifica sono stati utilizzati per determinare le concentrazioni critiche (c*, ce e c**). I tre biopolimeri hanno mostrato fattori di scala tipici dei polielettroliti, indicando che le catene polimeriche si comportano come bacchette semi-rigide in soluzione acquosa a causa dell’instaurarsi di forti repulsioni elettrostatiche tra le cariche.
Scheda prodotto non validato
Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo
| Titolo: | Relazioni di scala della viscosità per biopolimeri in soluzione acquosa |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2019 |
| Abstract: | Nel presente lavoro è stata investigata la natura polielettrolitica in soluzione acquosa di tre biopolimeri (sodio alginato, chitosano e acido ialuronico). Al fine di ottenere informazioni sui diversi regimi di concentrazione, i fattori di scala della viscosità specifica sono stati utilizzati per determinare le concentrazioni critiche (c*, ce e c**). I tre biopolimeri hanno mostrato fattori di scala tipici dei polielettroliti, indicando che le catene polimeriche si comportano come bacchette semi-rigide in soluzione acquosa a causa dell’instaurarsi di forti repulsioni elettrostatiche tra le cariche. |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11567/952065 |
| Appare nelle tipologie: | 04.01 - Contributo in atti di convegno |
File in questo prodotto:
Copyright © 2021