Presentazione dell'uso del fico nell'alimentazione ligure del Medioevo.Tecniche di essicamento e conservazione.

Ficus carica and its links with the Ligurian population.

MINUTO, LUIGI;BISIO, ANGELA
1998

Abstract

Presentazione dell'uso del fico nell'alimentazione ligure del Medioevo.Tecniche di essicamento e conservazione.
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