DE NEGRI ATANASIO, GIULIA
DE NEGRI ATANASIO, GIULIA
100022 - Dipartimento di Scienze della terra, dell'ambiente e della vita
Chemical-bromatological characterization of canned tuna processing sidestreams as a potential source of compounds of high added value
2022-01-01 Orlandi, Valentina; Grasso, Federica; Turrini, Federica; Dondero, Lorenzo; Tiso, Micaela; DE NEGRI ATANASIO, Giulia; Salis, Annalisa; Damonte, Gianluca; Grasselli, Elena; Boggia, Raffaella
GREEN EXTRACTION AND CHARACTERIZATION OF GELATIN COMING FROM UNSORTED DEHYDRATED CANNED TUNA SIDE STREAMS
2023-01-01 Grasso, Federica; Méndez-Paz, Diego; Vázquez Sobrado, Rebeca; Orlandi, Valentina; Turrini, Federica; DE NEGRI ATANASIO, Giulia; Grasselli, Elena; Tiso, Micaela; Boggia, Raffaella
Produzione e caratterizzazione di nanoparticelle polimeriche per il rilascio controllato di proteine modello
2019-01-01 De Negri Atanasio, G.; Ferrari, P. F.; Campardelli, R.; Palombo, D.; Perego, P.
THE FIRST 18 MONTHS OF THE H2020 “ECOEFISHENT” PROJECT: SUSTAINABILITY AND EFFICIENCY IN THE FISH PROCESSING SIDE-STREAMS
2023-01-01 Turrini, Federica; Grasso, Federica; Orlandi, Valentina; DE NEGRI ATANASIO, Giulia; Grasselli, Elena; Boggia, Raffaella
The fish product as an example of renewable resource: exploitation and valorization of mullet (Mugil cephalus) skin
2022-01-01 Orlandi, Valentina; Dondero, Lorenzo; Grasso, Federica; Tiso, Micaela; DE NEGRI ATANASIO, Giulia; Rispo, Francesca; Tardanico, Francesca; Allaria, Giorgia; Turrini, Federica; Grasselli, Elena; Boggia, Raffaella
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Chemical-bromatological characterization of canned tuna processing sidestreams as a potential source of compounds of high added value | 1-gen-2022 | Orlandi, Valentina; Grasso, Federica; Turrini, Federica; Dondero, Lorenzo; Tiso, Micaela; DE NEGRI ATANASIO, Giulia; Salis, Annalisa; Damonte, Gianluca; Grasselli, Elena; Boggia, Raffaella | |
| GREEN EXTRACTION AND CHARACTERIZATION OF GELATIN COMING FROM UNSORTED DEHYDRATED CANNED TUNA SIDE STREAMS | 1-gen-2023 | Grasso, Federica; Méndez-Paz, Diego; Vázquez Sobrado, Rebeca; Orlandi, Valentina; Turrini, Federica; DE NEGRI ATANASIO, Giulia; Grasselli, Elena; Tiso, Micaela; Boggia, Raffaella | |
| Produzione e caratterizzazione di nanoparticelle polimeriche per il rilascio controllato di proteine modello | 1-gen-2019 | De Negri Atanasio, G.; Ferrari, P. F.; Campardelli, R.; Palombo, D.; Perego, P. | |
| THE FIRST 18 MONTHS OF THE H2020 “ECOEFISHENT” PROJECT: SUSTAINABILITY AND EFFICIENCY IN THE FISH PROCESSING SIDE-STREAMS | 1-gen-2023 | Turrini, Federica; Grasso, Federica; Orlandi, Valentina; DE NEGRI ATANASIO, Giulia; Grasselli, Elena; Boggia, Raffaella | |
| The fish product as an example of renewable resource: exploitation and valorization of mullet (Mugil cephalus) skin | 1-gen-2022 | Orlandi, Valentina; Dondero, Lorenzo; Grasso, Federica; Tiso, Micaela; DE NEGRI ATANASIO, Giulia; Rispo, Francesca; Tardanico, Francesca; Allaria, Giorgia; Turrini, Federica; Grasselli, Elena; Boggia, Raffaella |