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EnglishImportanza della qualità e sicurezza degli alimenti / F.PERDELLI; M.SARTINI; A.M.SPAGNOLO. - STAMPA. - Sulle orme di Alice nel Paese della Scienza(2011), pp. 33-42.
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http://hdl.handle.net/11567/305073| Titolo: | Importanza della qualità e sicurezza degli alimenti |
| Autori interni: | PERDELLI, FERNANDA SARTINI, MARINA SPAGNOLO, ANNA MARIA |
| Data di pubblicazione: | 2011 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11567/305073 |
| ISBN: | 9788896181119 |
| Appare nelle tipologie: | 02.01 - Contributo in volume (Capitolo o saggio) |
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