E' stata dimostrata l'esistenza di un effetto negativo dell'agitazione meccanica sulla crescita di Saccharomyces cerevisaie.
Effetto dello stress fluodinamico sul metabolismo del Saccharomyces cerevisiae
CONVERTI, ATTILIO;GARDI, ROSA ANNA;DEL BORGHI, MARCO
1993-01-01
Abstract
E' stata dimostrata l'esistenza di un effetto negativo dell'agitazione meccanica sulla crescita di Saccharomyces cerevisaie.
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