Conferenza in cui il Prof. Marco Del Borghi ha presentato l'effetto del mescolamento sulla fermentazione alcoolica discontinua di una soluzione diluita di idrolizzato d'amido.

Influenza dell'agitazione sull'efficienza dei processi biologici

CONVERTI, ATTILIO;DEL BORGHI, MARCO;FERRAIOLO, GIUSEPPE;
1991-01-01

Abstract

Conferenza in cui il Prof. Marco Del Borghi ha presentato l'effetto del mescolamento sulla fermentazione alcoolica discontinua di una soluzione diluita di idrolizzato d'amido.
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