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EnglishCd-rom trilingue (inglese, francese, italiano) sulla cultura del grano nel bacino del Mediterraneo: aspetti storici, antropologici e sociali.
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| Titolo: | Grano – Blé – Wheat: Le vie del grano e della sua trasformazione. Elementi di scambio e di unione delle diverse culture mediterranee. |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 1998 |
| Abstract: | Cd-rom trilingue (inglese, francese, italiano) sulla cultura del grano nel bacino del Mediterraneo: aspetti storici, antropologici e sociali. |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11567/200055 |
| Appare nelle tipologie: | 03.01 - Monografia o trattato scientifico |
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