La presente invenzione ha per oggetto una composizione adatta alla preparazione di prodotti alimentari essenzialmente destinati a soggetti con difficoltà di deglutizione e/o malnutriti. L’invenzione ha altresì ad oggetto un processo per la preparazione di tali prodotti alimentari e i prodotti alimentari così preparati.
Composizione per la preparazione di prodotti alimentari per soggetti con difficoltà di deglutizione
ZANINI Milko;Sasso Loredana;Bagnasco Annamaria;Catania Gianluca;Icardi Giancarlo;
2018-11-29
Abstract
La presente invenzione ha per oggetto una composizione adatta alla preparazione di prodotti alimentari essenzialmente destinati a soggetti con difficoltà di deglutizione e/o malnutriti. L’invenzione ha altresì ad oggetto un processo per la preparazione di tali prodotti alimentari e i prodotti alimentari così preparati.
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Descrizione: Ricevuta di presentazione per Brevetto per invenzione industriale
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