Da alcuni anni mi sono avvicinata al mondo del vino e ho scoperto alcune analogie con il paesaggio che ritengo interessanti per individuare le strategie di valorizzazione del paesaggio rurale italiano, necessarie per arrestare l’abbandono dell’agricoltura montana da un lato e la banalizzazione dei paesaggi agrari intensivi dall’altro.
Paesaggio come “terroir”
GHERSI, ADRIANA
2015-01-01
Abstract
Da alcuni anni mi sono avvicinata al mondo del vino e ho scoperto alcune analogie con il paesaggio che ritengo interessanti per individuare le strategie di valorizzazione del paesaggio rurale italiano, necessarie per arrestare l’abbandono dell’agricoltura montana da un lato e la banalizzazione dei paesaggi agrari intensivi dall’altro.
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