In questa comunicazione, i risultati sperimentali di fermentazioni continue di substrati zuccherini in un reattore a cellule intrappolate vengono confrontati con i dati calcolati tramite un modello la cui validita' pare estensibile, in un contesto più generale, ad altri sistemi biologici a cellule immobilizzate.
Dinamiche dei processi a cellule immobilizzate in supporti porosi
CONVERTI, ATTILIO;DEL BORGHI, MARCO
1993-01-01
Abstract
In questa comunicazione, i risultati sperimentali di fermentazioni continue di substrati zuccherini in un reattore a cellule intrappolate vengono confrontati con i dati calcolati tramite un modello la cui validita' pare estensibile, in un contesto più generale, ad altri sistemi biologici a cellule immobilizzate.File in questo prodotto:
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