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Bio-extraction of olive oil: improvement of quality and extraction outputs 1-gen-2008 Aliakbarian, Bahar; DE FAVERI, Danilo; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; R. P. S., Oliveira; M. N., Oliveira; Converti, Attilio; Perego, Patrizia
Effect of different prebiotics on the fermentation kinetics and probiotic survival in nonfat symbiotic fermented milk 1-gen-2009 R. P. S., Oliveira; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Perego, Patrizia; Converti, Attilio; M. N., Oliveira
Effect of temperature and nitrogen concentration on the growth and lipid content of Nannochloropsis oculata and Chlorella vulgaris for biodiesel production 1-gen-2009 Converti, Attilio; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; E. Y., Ortiz; Perego, Patrizia; DEL BORGHI, Marco
subproductos de la uva: Extraccio ́n de compuestos polifenó licos usando co2 supercri{dotless} ́tico y disolventes orgá nicos líquidos - una investigación preliminar | [Grape by-products: Extraction of polyphenolic compounds using supercritical co2 and liquid organic solvent - a preliminary investigation] 1-gen-2009 Fiori, L.; DE FAVERI, Danilo; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Perego, Patrizia
Growth and lipid composition of Chlorella vulgaris cultivated in a tubular photobioreactor fed with CO2-enriched air 1-gen-2010 E. Y., Ortiz; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Perego, Patrizia; Converti, Attilio; J. C. M., Carvalho
Co-metabolism in skimmed milk of Streptococcus thermophilus in co-cultures with Lactobacillus bulgaricus or Lactobacillus acidophilus 1-gen-2010 R. P. S., Oliveira; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Perego, Patrizia; M. N., Oliveira; Converti, Attilio
Extraction of phenolics from Vitis vinifera wastes using non-conventional techniques 1-gen-2010 Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; S., Mantegna; G., Cravotto; Perego, Patrizia
Valorisation of olive oil solid wastes: valuable compounds recovery using high pressure-high temperature 1-gen-2010 Aliakbarian, B.; Casazza, A. A.; Montoya, E. Y. Ortiz.; Converti, A.
Recovery of phenolic compounds fromgrape seeds: effect of extraction timeand solid–liquid ratio 1-gen-2011 Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Perego, Patrizia
Valorisation of olive oil solid waste using high pressure-high temperature reactor 1-gen-2011 Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Perego, Patrizia
Chlorella vulgaris growth on digested urban sludge 1-gen-2012 Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Perego, Patrizia; Converti, Attilio
Extraction of phenolic compounds from Vitex agnus-castus L. 1-gen-2012 M., Latoui; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; M., Seffen; Converti, Attilio; Perego, Patrizia
Utilizzo della spettroscopia NIR per la caratterizzazione di latte fermentato probiotico 1-gen-2012 Aliakbarian, Bahar; Casale, Monica; Paini, Marco; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Lanteri, Silvia; Perego, Patrizia
Spettroscopia NIR per la caratterizzazione di alimenti funzionali: studio di un latte fermentato probiotico 1-gen-2012 Casale, Monica; Aliakbarian, Bahar; Paini, Marco; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Perego, Patrizia; Lanteri, Silvia
Chlorella vulgaris growth in photobioreactor under different light intensities and dilution rates 1-gen-2012 Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; E. Y., Ortiz Montoya; Perego, Patrizia; Converti, Attilio
Studio della crescita autotrofa di Chlorella vulgaris impiegando bicarbonato come fonte di carbonio 1-gen-2012 Frumento, Davide; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Perego, Patrizia; Converti, Attilio
Medium-temperature conversion of biomass and wastes into liquid products, a review 1-gen-2012 Sannita, Eugenia; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Perego, Patrizia; Busca, Guido
Phenolics extraction from Agave americana (L.) leaves using high-temperature, high-pressure reactor 1-gen-2012 A. M., Ben Hamissa; M., Seffen; Aliakbarian, Bahar; Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Perego, Patrizia; Converti, Attilio
Antioxidants from winemaking wastes: A study on extraction parameters using response surface methodology 1-gen-2012 Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; DE FAVERI, Danilo; Fiori, L.; Perego, Patrizia
High-pressure and high-temperature extraction of phenolic compounds from grape skins 1-gen-2012 Casazza, ALESSANDRO ALBERTO; Aliakbarian, Bahar; Sannita, E.; Perego, Patrizia
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